Maszyna do napojów - trend, w który warto zainwestować

Napoje z maszyny to rozwiązanie, na które stawia coraz więcej właścicieli lokali gastronomicznych, pubów i hoteli. Co sprawia, że automat do napojów jest tak popularny? Jakie są korzyści korzystania z maszyny do napojów?

Dyspenser gastronomiczny - co to jest?

Dyspenser gastronomiczny to maszyna do napojów zimnych gazowanych i niegazowanych, przygotowywanych na bazie syropu. Jednocześnie wodę chłodzi, nasyca gazem i miesza z syropem. Powstały napój jest idealnie schłodzony i nagazowany. Istnieje możliwość przygotowania napoju w czterech różnych smakach. Na rynku dostępne są syropy marki HMDrinks: Cola, Lemoniada, Ice Tea i Orange. Wszystkie dedykowane są do użycia w automacie typu postmix.

Maszyna do napojów i Dolewka

Maszyna do napojów to prosty sposób na zwiększenie sprzedaży zimnych napojów. Jak to działa? Zapytaliśmy o to Szymona, właściciela lokalu z kebabem, który oferuje klientom napoje z maszyny.

"Maszyna do napojów daje możliwość wprowadzenia Dolewki - promocji, którą goście mojego lokalu wręcz uwielbiają. Dolewka polega na samodzielnym dolewaniu napoju tyle razy, ile ma się ochotę wypić. Korzystanie z maszyny bez limitu jest dla gości bardzo kuszące, a dla właściciela niezwykle opłacalne. Dolewkę oferujemy w zestawie, dzięki czemu zwiększamy sprzedaż zarówno napojów, jak i dań"

Więcej miejsca w lodówce, w magazynie i na barze

Dolewka to nie jedyna zaleta korzystania z maszyny do napojów. Jest ich znacznie więcej. Wskazuje na to Joanna, właścicielka pizzerii w Krakowie:

"Od zawsze denerwował mnie brak miejsca i nieporządek związany ze sprzedażą gotowych napojów. Butelki i puszki zajmują mnóstwo miejsca w magazynie i lodówce, zawadzają na barze i generują przerażające ilości śmieci. Pojawienie się maszyny do napojów rozwiązało wszystkie te problemy. Syropy są wysokoskoncentrowane, jedno 5-litrowe opakowanie wystarcza do przygotowania 37,5 litra napoju. Zatem jednym kartonem z koncentratem zastępujemy 75 butelek 0,5 litrowych napoju."

Automat do napojów to także mniejsze wydatki

"Zdecydowanie tańsze jest przygotowanie napoju na bazie syropu niż zakup gotowej Coli w puszce czy butelce - stwierdza Aleksander, właściciel lokalu z małą gastronomią we Wrocławiu - różnica w cenie jest naprawdę duża. Poza tym dzięki zmniejszeniu ilości zużytych butelek płacę mniejsze rachunki za wywóz śmieci. A to jest nie tylko ekonomiczne, ale także ekologiczne!"

Pojawienie się w lokalu maszyny z napojami do samoobsługi pozwoliło usprawnić pracę:

"Odkąd goście sami nalewają sobie napoje, obsługa ma więcej czasu i może szybciej obsłużyć kolejnych klientów. To bardzo wygodne rozwiązanie. I do tego atrakcyjne - goście często kosztują różnych smaków, czasem eksperymentują łącząc je ze sobą. Chętnie wybierają napoje w formie Dolewki i świetnie się przy tym bawią.

Maszyna do napojów - rozwiązanie dla każdego

Reasumując, serwowanie napojów z maszyny to opłacalne rozwiązanie, które pozwala zwiększyć zyski, zaoszczędzić i zyskać więcej wolnego miejsca w magazynie czy lodówce. Umożliwia także lepsze zorganizowanie przestrzeni na barze, jak i pracy. Maszyna do napojów jest łatwa w obsłudze, dzięki czemu sprawdza się w systemie samoobsługowym. I przygotowuje idealnie orzeźwiające napoje w czterech najbardziej znanych i lubianych smakach. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie serwowane są napoje. W Twoim lokalu z pewnością też.